2013年のおせち。

 

 

皆様。改めまして、明けましておめでとうございます。

今年も一年、ありがたく、旨しものを作り、撮り、食べる、のコーナーをスタート致します。

どうぞまた、この手前味噌アルバムを呆れ返って面白がって下さいますよう、宜しくお願い致します。

さて、今回は久しぶりに、お重を新規購入致しました。小さくて、素朴な塗りの様が気に入っています。小ぶりお重なので、さほど品数を作らなくてもさまになるのも、気に入っています。中に収まった陶器のミニお重も、まるで計ったかのようにぴたりと収まるのも、すごく良い。

また、この様式美の器の中に、素敵な料理を埋められますように。

そうして三が日も過ぎるとまたたくまに、結構な時間を経過して作った料理たちは、ありがたくも酒のアテへと、消えてゆきます。

合掌。笑。